香港举办“江苏文化嘉年华” 非物质文化遗产与美食齐聚

    中新社香港4月20日电 (记者 杨喆)“2018香港江苏文化嘉年华”活动20日在香港维多利亚公园拉开序幕。为期三天的活动将向香港市民充分展示江苏文化，让市民近距离接触江苏的非物质文化遗产，品尝特色美食。

　　香港特别行政区行政长官林郑月娥出席开幕仪式并致辞表示，江苏与香港人缘相亲，交流密切，经贸往来频繁，而且江苏省物阜民丰，素有“鱼米之乡”的美誉。香港市民正好透过这个嘉年华，更好地认识江苏省独特的传统艺术、精致美食和文化精品。

　　她并指出，苏港两地未来可善用彼此的优势，寻找新的互补机会；也可善用两地在资金、技术、管理以及产业等方面的综合优势，配合国家“一带一路”发展，达致互惠共赢。

　　江苏省省长吴政隆也表示，江苏是中华文明重要发祥地之一，有着深厚的人文积淀；香港则是享誉世界的现代都市。两地一直保持紧密的经贸关系。希望以此次嘉年华为契机，苏港两地可以心手相连，叠加优势，融合发展，在参与“一带一路”建设、扩大开放中推动两地合作结出更丰硕成果。

　　全国政协常委、香港江苏社团总会会长唐英年指，香港与江苏渊源深厚，旅港乡贤发挥所长，为促进香港发展做出贡献，推动江苏文化的传承。此次嘉年华活动通过非物质文化遗产和特色美食等的展示，让观众进一步了解江苏深厚的文化底蕴。

　　当晚，活动现场举办“水韵江苏 相约香港”演出，以戏曲、歌舞、杂技等精彩演出为嘉年华拉开序幕。此外，随后两天维多利亚公园还将有9场分时段专场演出。

　　嘉年华现场，“江苏非物质文化遗产项目精品展”集中展示38件非遗展品，涵盖南京云锦、紫砂、扬州古琴、苏扇等有江苏地域特色的20个艺术门类。现场还特设旅游美食品鉴区，聚集扬州炒饭、蟹黄汤包、鸭血粉丝等57个品种的江苏美食，以使参观者大饱口福。

　　此次嘉年华由江苏省人民政府、香港江苏社团总会和江苏旅港同乡联合会共同主办，将持续三天。(完)